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延安油糕怎么做?
油糕又叫年糕、枣糕,是陕北最具代表性的地方风味小吃之一,用软糜子加少量硬糜子去壳,加水浸泡、沥水、磨粉、过箩,然后分层放入笼中蒸熟后出锅,放在面板上,手蘸凉水揉,将糕揉成软而均匀的面团为止。然后压成半公分厚的饼状,将煮熟的大枣去核剁成枣泥,摊到压好的糕饼上,卷成糕卷,然后切成半公分厚的薄片或直接取少量揉好的面团包入豆沙、菜馅等做成糕角,将糕片(糕角)放入油锅中炸至色泽金黄时捞出。炸出的油糕外脆里嫩,其味清香细腻、香甜可口。当年中央红军胜利到达陕北,延安人民就是用油糕来款待红军将士的。陕北民歌《山丹丹开花红艳艳》中对此就有生动的描述。油糕一般常见于逢年过节或款待亲朋好友、婚庆筵席中。
步骤1
水和糖50克烧开
步骤2
水开后慢慢倒入过筛的面粉(一定要过筛)。用擀面杖不停的搅拌。直至面团看起来无干面粉,
步骤3
50克糖加少许面粉+核桃碎+玫瑰酱,用手搓匀
步骤4
包馅
步骤5
轻轻压扁
食材用料
面粉100克,白糖10克,芝麻5克,小苏打2克
方法/步骤
1/13
一口干净得炒锅,不放油,不放水,放一小勺面粉,用小火炒熟即可,把面粉拌进白糖里,加点黑芝麻,这样油糕馅就好了。
南泥湾雷大鸣谁扮演的?
董勇。
《南泥湾》是由中宣部,陕西省委宣传部,甘肃省委宣传部,延安市委宣传部,八一电影制片厂荣誉出品,钟雷、叶志伟执导,彭丹、董勇、杨骏、张静静、沈佳凝、苏丹、许铂岑等领衔主演红色革命剧[1]。
该片主要讲述上世纪四十年代初,八路军三五九旅在缺衣少粮极端困难的条件下,怀着对革命事业必胜的坚定信念,创造生命奇迹的真实而悲壮的故事。
董勇,1968年12月15日出生于浙江省杭州市,毕业于中国戏曲学院,[1]中国内地男演员、京剧武生。
1985年参演首部电影作品《岳云》[2];1989年,参演首部电视剧《满江红》。2000年,在陶泽如、陈道明领衔主演的电视剧《黑洞》饰演饰演刑警队副队长王明;在电视剧《重案六组》中饰演江汉[3]。2002年,参演电视剧《绝对控制》饰演派出所所长[4]。2004年,凭借《亲情树》彭大署一角获得第24届“飞天奖”优秀男演员提名[5]。2005年,参演于仁泰执导电影《霍元甲》,夺得大众电影百花奖最佳男配角提名[2]。2013年1月,在古装剧《唐朝浪漫英雄》中首演反派[6]。2014年12月17日,董勇凭借在在《北平无战事》中饰演曾可达获得2014国剧盛典“年度荧屏表现力奖”[7]。12月28日,演员董勇在老家杭州举行婚礼,迎娶浙江籍新娘子郑佳艳 [8]。2015年,主演电影《钢铁,是这样炼成的》中的主人公宋光荣[9]。2016年,出演历史题材电视剧《彭德怀元帅》[10]。
2021年,与岳丽娜合作主演的网络剧《约定》在爱奇艺播出[27];5月15日,主演的历史革命题材电视剧《中流击水》在CCTV1、央视频同步播出[41]。
中文名
董勇
外文名
Yong Dong
别名
董晶
国籍
南泥湾雷大鸣由演员王宝强扮演。
因为在电视剧《亮剑》中,王宝强饰演的雷锋深受观众喜爱,随后他又在电影《泰囧》、《唐人街探案》、《心花路放》等影片中担当主演,并凭借优秀的演技和出色的表现赢得了众多观众的认可和赞赏。
除了演艺事业外,王宝强还积极参与公益事业,在2012年成立了自己的公益组织“宝强慈善团队”,并在多个领域开展慈善活动,帮助了许多需要帮助的人们,受到了社会的广泛认可和赞誉。
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