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你家乡有哪些美食?这些菜有哪些特色?
家乡特色菜,满满家的味道
江西客家肉丸:非福建肉丸,江西特色的肉丸。瘦肉加红薯粉,美味无敌;(江西早餐拌肉丸,无汤版本)
(图片来源网络,侵删)酸芋荷炒大肠:酸芋荷是当地的特色,配上酸辣椒(很辣的那种)炒出来的肥肠,觉得食欲大开;
凉拌空心菜:
凉拌茄子:
(图片来源网络,侵删)(凉拌空心菜和凉拌茄子其特色就在与:用擂钵将炒制好的辣椒、大蒜、捣碎成泥,再拌出来的那就是人间美味)
江西特色黄糍:赣南区域过年必备之物,用粳米加上特色的植物料制成,在炮制的过程中也是一家人齐心协力的劳动过程。
(图片来源网络,侵删)江西特色葱丸:用萝卜丝(一定是要丝不要条)、五花肉、葱、红薯粉制作而成,应***用了肥瘦事宜的五花肉,所以不腻。萝卜的清甜加上葱花的香味,不好意思擦个口水先;
江西特色粉蒸肉:特色在与使用的是粳米粉,不是常规的粉蒸肉中用的那种粗颗粒的米粉,一定是那种很细很细的米粉,那种猪油的香味完全浸入了米粉的香吻,细细的米粉,完全不同的口感。
其实家乡的美食那是数之不尽的,哪怕是普通的清炒小***都带着家的味道。
如果大家对于江西没事还有其他的特色推荐,欢迎留言评论,一起带大家尝遍江西美食。
乔面圪坨羊肉汤、手工凉面很吃香、凉皮碗托淀粉做、调和五味香四方、陕北杂粮样样有、水土纯良五谷香、牛羊百草天然养、入锅一炖就飘香,陕北是个好地方!不信就来试品尝。
好吃的可多了!我讲了你们也许听不懂!还是来我们家乡一趟吧!比如“牛瘪、山老鼠、红肉”等等!听说过吧,还有“扁米、油茶、腌鱼、腌肉、小蝌蚪、青苔”敢吃吗?这些都是好好吃的,祖祖辈辈都是这样吃的,快来吧朋友!贵州从江县等着你!好吃还有好多好多……
兰州牛肉面,说甘肃美食,第一个想到的便是牛肉拉面。一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)
酿皮,金黄透亮的酿皮吃起来滑嫩爽口,再配上面筋,浇上醇香的浇上醋、辣油、芥末、韭菜、蒜泥等佐料,一道美味就完成了。
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